سلام عادل


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

سلام عادل
سلام عادل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» اسبــــاب انتحــــار عبــد المحســـن السعــدون
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يوليو 30, 2017 5:37 pm من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس يوليو 06, 2017 12:36 am من طرف Admin

» مواضع الحجامة الخاصة بكل مرض
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت يونيو 03, 2017 12:05 am من طرف Admin

» 22 ماده سامه في منازلكم ...؟؟؟؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء مايو 23, 2017 10:39 am من طرف Admin

» فستق العبيد - الفول السوداني
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد مايو 14, 2017 5:55 pm من طرف Admin

» الحياة الايروتيكية في الحقبة الاسلامية 2
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس أبريل 06, 2017 7:19 pm من طرف Admin

» حلف الناتو الشيطان الملعون
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت فبراير 18, 2017 2:53 pm من طرف Admin

» العلمانية العلاج الوحيد لامن واستقرار الامم والشعوب
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2017 2:50 am من طرف Admin

» تعرف على أنواع الصوص المختلفة وتاريخها
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس ديسمبر 08, 2016 8:44 am من طرف Admin

» تقضي على السعال، وتزيل أثار البرد العام.
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 25, 2016 3:10 am من طرف Admin

» نباتات عامة
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2016 5:28 pm من طرف Admin

» معلومه غاية في الاهمية وناجحة 100% للجلطه الدماغية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت سبتمبر 03, 2016 9:37 pm من طرف Admin

» تعانين من تساقط الشعر بعد الولادة؟..اكتشفي متى تتخلّصين من المشكلة
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين أغسطس 22, 2016 12:33 pm من طرف Admin

» السكري : الانسولين لم يعد كما كان عليه من قبل
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يونيو 12, 2016 1:40 am من طرف Admin

» الذكرى المشؤمة لاجتياح الامريكان وتحالفاتهم العراق تحت ذريعة تحريرهم من الطاغية الارعن صدام حسين
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة أبريل 29, 2016 5:16 am من طرف Admin

» ما هي المشروبات التي تخفض ضغط الدم؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 25, 2016 5:27 pm من طرف Admin

» ماذا جرى في قصر الرحاب ؟ ومقتل العائلة المالكة في العراق
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس مارس 24, 2016 11:37 pm من طرف Admin

» ما هي الخلايا الجذعية؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين مارس 21, 2016 3:21 am من طرف Admin

» المضادات الحيويه .. المضاد الحيوى فوائد واعراض جانبية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2016 2:16 am من طرف Admin

» قصة اليوم : أخبريني من إلهك
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس مارس 03, 2016 12:11 pm من طرف Admin

» طيار إيراني
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يناير 10, 2016 12:30 pm من طرف Admin

» جرائم المسلمين فيما بينهم فاي دين هذا الذي يقتل اتباعه بعضهم بعضا ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت يناير 09, 2016 9:42 am من طرف Admin

» قصة ساجدة طلفاح مع دكتورة عراقية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 18, 2015 11:15 am من طرف Admin

» هل اختيار المجرم البغدادي في استفتاء كثالث ابرز شخصية في العالم اعتباط ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 11, 2015 10:14 pm من طرف Admin

»  أدوية لبعض الأمراض الشائعة
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2015 3:38 am من طرف Admin

» حيلة بسيطة للتخلص من الحشرات وبالأخص البعوض! مع مزيد من النصائح تابع-ي-نا للاخير
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 02, 2015 5:20 pm من طرف Admin

» بالصور/ مقتل عزت الدوري نائب الرئيس العراقي المقبور صدام حسين
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس سبتمبر 17, 2015 3:55 pm من طرف Admin

» أطعمة تقوى الذاكرة وتحارب النسيان
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت أغسطس 29, 2015 1:18 am من طرف Admin

» قصة الحكومات التركية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت أغسطس 01, 2015 12:53 pm من طرف Admin

» فلسطين تطالب بتحرك عربي وإسلامي عاجل لإنقاذ القدس
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2015 4:06 pm من طرف Admin

» شهادة للتاريخ : الهجوم الرجعي في الموصل، وموقف عبد الكريم قا
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأربعاء يوليو 15, 2015 3:56 am من طرف Admin

» المستشرقون الجدد
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين يوليو 06, 2015 2:39 am من طرف Admin

» اشهر اربعة عشر سطو وسرقة في التاريخ
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت يونيو 27, 2015 4:47 pm من طرف Admin

» اعترافات فاطمة يوسف المنشقة عن جماعة الإخوان المسلمين
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يونيو 21, 2015 4:57 pm من طرف Admin

» عيد ياعيد باي حال ستعود ياعيد ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يونيو 21, 2015 4:14 am من طرف Admin

» المالكي ينتقد الجيش ويحمل "المؤامرة" مسؤولية سقوط مناطق عراقية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يونيو 14, 2015 7:33 am من طرف Admin

» معلومات مع الصور تجهلها
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين مايو 25, 2015 5:00 am من طرف Admin

» ماذا عليك تناوله من الاكلات الصحية لمقاومة المشاكل
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء مايو 19, 2015 4:02 pm من طرف Admin

» المخللات الطرشي
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء مايو 12, 2015 2:14 am من طرف Admin

» منشقة عن الإخوان المسلمين تكشف مفاجأة جديدة عن اعتصام رابعة العدوية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأربعاء أبريل 29, 2015 12:39 pm من طرف Admin

» دبس الفليفلة - الفلفل
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 27, 2015 11:14 pm من طرف Admin

» اكلات من المطبخ التركي
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 27, 2015 4:27 pm من طرف Admin

» تاريخ السبح
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 13, 2015 4:22 pm من طرف Admin

» المسبحة ..................
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 13, 2015 4:17 pm من طرف Admin

» انواع السبح العراقية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 13, 2015 3:44 pm من طرف Admin

» افضل انواع السبح
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 13, 2015 3:19 pm من طرف Admin

» والدة الأمة أنجيلا ميركل خريجة جامعة كارل ماركس.. تحكم أوروبا
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يناير 11, 2015 7:28 pm من طرف Admin

» نبات الارطة
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 22, 2014 8:10 pm من طرف Admin

» التأويل الباطني عند الجمهوريين
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 03, 2014 3:26 am من طرف Admin

» هل حرب داعش المجرمة هي حرب دين طائفية ؟ ام تنفيس عن عوامل اجرامية تعتمل في نفوس مكوناتها ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد سبتمبر 28, 2014 9:05 pm من طرف Admin

» كفانا انتصارات الاهية وهمية وعلينا البدء بصنع السلام وترسيخ اوزاره في كل عالمنا العربي
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت أغسطس 23, 2014 4:46 am من طرف Admin

» من هو عدو الله وعدو الانسان ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد أغسطس 17, 2014 3:19 am من طرف Admin

» الاستشراق الجديد-.. ما بين -القاعدة- وربيع -الحرية-
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس يونيو 05, 2014 4:33 am من طرف Admin

» كيف تستخدم الزنجبيل ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد أبريل 27, 2014 6:40 pm من طرف Admin

» هل تشكك عظام الإبل في الكتاب المقدس؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين فبراير 24, 2014 3:59 am من طرف Admin

» ما هو دواء ايبوبروفين
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس فبراير 20, 2014 10:05 pm من طرف Admin

» ماهي فوائد واضرار المتة ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأربعاء فبراير 19, 2014 5:38 am من طرف Admin

» الأعشاب المضادة للأكسدة
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 18, 2014 5:45 pm من طرف Admin

» ماذا تعرف عن الفيس بوك ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد فبراير 16, 2014 5:35 pm من طرف Admin

» ابرز احداث العراق عام 2013
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين فبراير 10, 2014 8:18 pm من طرف Admin

» المنطقة 51 – الاكثر سرية وغرابة في العالم
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة فبراير 07, 2014 2:15 am من طرف Admin

» اسرار الاهرامات
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 31, 2013 4:25 am من طرف Admin

» كتب عقل طه مايلي من موقع الشيعة الاسترالي تفاصيل مؤامرة السقيفة .
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت ديسمبر 28, 2013 3:17 pm من طرف Admin

» أسرارٌ خلف الصفقة المثلثة الاضلاع بين طهران وواشنطن والمجموعة الاوروبية - القوة الثالثة
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 04, 2013 9:47 pm من طرف Admin

» شاهد هذه الهيليكوبتر المزوده بثمانيه عشر محرك
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:05 am من طرف Admin

» فكر جيدا>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 3:51 am من طرف Admin

» اصطياد اكبر وحش في العالم كان بالبحر في دولة الصين
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 3:39 am من طرف Admin

» من اجل القضاء على احداث الجحيم العربي وازالة اثاره بازالة انظمة اقطاعية كالسعودية
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 12, 2013 5:11 am من طرف Admin

» عناوين مثقلة بالمعان الانسانية تستخدم اليوم ضد الانسانية مثل الديمقراطية والحرية وحقوق الانسان
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت أكتوبر 05, 2013 6:08 am من طرف Admin

» لنقف صفا واحدا لدحر نموذج الجحيم العربي القذر ومنعه من التغلغل في اي قطر عربي اخر .
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس سبتمبر 26, 2013 3:18 am من طرف Admin

» ماذا وراء نصرة الاخوان المسلمين والاسلام المتطرف في مجتمعاتنا العربية الاسلامية .
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 27, 2013 8:48 pm من طرف Admin

» فجوة الجحيم" تظهر قرب والت ديزنيالاثنين، 12 آب/اغسطس 2013،
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين أغسطس 12, 2013 3:34 pm من طرف Admin

» كيف كان العراقيين يواجهون قيض الصيف الشديد
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين أغسطس 05, 2013 4:01 am من طرف Admin

» فوائد القرفة ( الدارسين ) مكمل
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين أغسطس 05, 2013 12:46 am من طرف Admin

» اكثر من مئة كلمة قرانية قد تفهم خطاء؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة أغسطس 02, 2013 8:28 pm من طرف Admin

» يجب على المنظات الانسانية حكومية ومدنية الضغط على المجتمع الدولي لوقف تاييده للعصابات الارهابية الاسلامية تحت اي مبرر كان .
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت يوليو 27, 2013 4:53 pm من طرف Admin

» الرئيس المصري حازم البيلاوي يعلن . نحارب لارجاع الامن للشارع المصري .
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد يوليو 21, 2013 3:05 am من طرف Admin

» انتفاضة الشعب التركي هي نوروز الشعوب ضد الطغيان الديني الطائفي الممقوت ... هي ربيع حقيقي ضد الجحيم العربي .
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين يونيو 03, 2013 7:08 am من طرف Admin

» القسوة لدى صدام حسين...... " دولاب الدم"….الجزء الأخير
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد مايو 19, 2013 6:36 am من طرف Admin

» معلومات هامة عن أهم المدن التى إختفت من العالم !!
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة أبريل 26, 2013 2:02 am من طرف Admin

» تسارناييف "مغرداً" بعد تفجيرات بوسطن: ابقوا بأمان
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت أبريل 20, 2013 1:33 pm من طرف Admin

» مرة اخرى واخيرة الاخوان المسلمين وراء تفجيرات بوسطن
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالسبت أبريل 20, 2013 5:50 am من طرف Admin

» الظواهري : المجاهدين سيتوجهون الى القدس لتحريرها ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالإثنين أبريل 08, 2013 3:59 am من طرف Admin

» خلفان يهاجم "إخوان" مصر بعد استدعاء المنهاليالخميس ، 04 نيسان/ابريل 2013،
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس أبريل 04, 2013 1:26 pm من طرف Admin

» الأردن: نواب يصفون القمة العربية بـ"المهزلة" العربية الأربعاء، 27 آذار/مارس 2013، آخر تحديث 23:29 (GMT+0400)
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأربعاء مارس 27, 2013 10:11 pm من طرف Admin

» كل مناسبة اطرح هذا السؤال مؤتمر قمة عربية ام مؤتمر غمة عربية ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأربعاء مارس 27, 2013 1:11 am من طرف Admin

» عيد الام في ظل السعي لقتل الشعوب العربية على يد الاسلاميين الساسين الكفرة
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالخميس مارس 21, 2013 2:50 pm من طرف Admin

» موسوعة البهارات بالصور مع طرق خلط بعض البهارات
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 15, 2013 7:37 pm من طرف Admin

» ماهي العلمانية ؟
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالأحد مارس 10, 2013 4:16 am من طرف Admin

» السعودية وحقوق الانسان والربيع العربي الى اين
كيف تستخدم الزنجبيل ؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 08, 2013 6:39 pm من طرف Admin

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


التبادل الاعلاني

كيف تستخدم الزنجبيل ؟

اذهب الى الأسفل

صرخة مدوية كيف تستخدم الزنجبيل ؟

مُساهمة  Admin الأحد أبريل 27, 2014 6:40 pm

كيف تستخدم الزنجبيل ؟


نبات الزنجبيل له طعم يساعدك للبقاء في حالة هادئة ويقظة . وعادة مايستخدم الزنجبيل في علاج إضطرابات المعدة , الدوران الناتج عن الحركة أو السفر , الحمي . فهو أيضاٌ مفيد جدا للغثيان وإرتفاع درجة الحرارة ونزلات البرد الحادة وهناك العديد من الفوائد الأخري للزنجبيل ومنها :
- المساعدة علي الهضم .
- تنشيط الدورة الدموية .
- إنتفاخ المعدة , المغص , علاج عسر الهضم .
-خفض نسبة السكر في الدم
- زيادة العرق
- إنقاص الوزن , إزابه الدهون .
- الحد من إلتهاب الجيوب الأنفية , ألم الحنجرة .
- الشاي هو النموذج الأكثر إستخداماٌ للزنجبيل .
المكونات : -
حوالي 3 أونصات زنجبيل طازج .
- تقريباٌ 3 أكواب ماء مغلي .
- العسل أو السكر البني أو التفاح أو الليمون ( إختاري ما تفضلي ) كتحلية .
الخطوات :
1- غسل الزنجبيل وتنظيفه جيدا.
2- تقشير الشريحة الرقيقة من الزنجبيل , تقطيعه أجزاء صغيرة . التقشير خطوة إختيارية إذا تم غسله جيداٌ .
3- غلي الماء .
4- هناك عدة طرق لتنفيذ الخطوة التالية _ لأنها تعتمد علي الطريقة المفضله لديك : - صب الماء المغلي في فنجان / إبريق شاي مع وضع قطع الزنجبيل الطازجه معه مع وضع غطاء الفنجان حتي لا تتبخر المادة العطرية للشاي والنقع لمدة 15 دقيقة . - إذا كنت تغلي الماء في طنجرة أو غلاية يمكنك إضافة الزنجبيل إلي الطنجرة وتركه علي نار هادئه لمدة 15-20 دقيقة بعد الغلي يترك لمدة 5 دقائق قبل الصب . - إستخدام مصفاه شاي لفصل شرائح الزنجبيل في الفنجان لمدة 15 دقيقة , إستخدام طبق لتغطية الفنجان لمنع تبخر المواد العطرية . 5- تصفية الشاي بعد نقعه وتسخينه ثم تقديمه مع إضافة السكر . 6- إستخدامه كمشروب ساخن أو بارد علي حسب ماتفضل .
نصائح : - فائدة أخري للزنجبيل وهي أنه يساعد علي إنقاص الوزن وإذابة الدهون . - جرب إضافة القرفه إلي الشاي كتوابل حارة . - إذا تبقي معك شاي بالزنجبيل يمكنك الإحتفاظ به في الثلاجة , وإعادة تسخينه أو تناوله كشاي مثلج . - إذا أردت عمل فنجان شاي واحد يمكنك بشر 3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل مع كوب من الماء المغلي .
- الزهورات هي نوع من أنواع الإستعدادات الطبيه والذي يوفر الفوائد العلاجية . وإذا تم إستخدام الزهورات علي أنها علاج طبي لا تضع محليات . - وهناك إختلاف حول : غلي الزنجبيل في كوب واحد من الماء ثم إضافة 2 كوب من الحليب لأنها مفيدة لتهدئة المعدة . - يمكنك أيضاٌ لف و تجميع الزنجبيل في غلاف بلاستيك ولفه مثل الحلوي وتخزينه في الفريزر لإستخدامه فيما بعد - إذا كنت ترغب في زيادة الحرارة للشاي يمكنك إضافة فلفل حار .
ثانياٌ : كيف تقوم بتحضير الزنجبيل للطهي ؟
تنمو جذور الزنجبيل تحت الأرض ولها شكل وملمس يمكن تميزه بسهولة . فالقشرة الخارجي بني فاتح والجذور متخبطه وغير متساوية ومتشابكة معاٌ . يكثر نموه في إستراليا والهند والصين وإفريقيا و جاميكا . ويتوافر ايضا في جميع المحلات التجارية علي مستوي العالم . أصبح عنصر / مكون شعبي في العديد من أطباق الطعام . وتم إستخدام الزنجبيل الطازج في العديد من الوصفات المختلفة . ولطهي الزنجبيل يتم عن طريق تقشيره ثم تقطيعه و فرمه .

الخطوات :
إختيار الزنجبيل بعناية .
1- شراء الزنجبيل من محلات البقالة المحلية أو تجار الأغذية العضوية .
2- إبحث عن قطع مجمعه لجذر الزنجبيل وذلك للحصول علي المزيد من الزنجبيل . لا تخف عند شراء كمية زائدة من جذور الزنجبيل , لانه يمكن تجميده وهو مقشر
3- البحث عن الزنجبيل الراسخ ولا يشوب جلده أي شائبة وإبتعد عند شرائك عن الزنجبيل المجعد أو اللين أو المغطي بالعفن .
اقرا عن فوائد الزنجبيل المدهشة
4- إختيار الزنجبيل ذو الرائحة الحادة والقوية , جودة الزنجبيل إما أن تكون الرائحة لاذعه أو رائحة قليلة للموالح .

تقشير الزنجبيل .
1- تقطيع الزنجبيل إلي قطع صغيرة حتي تتمكن من إستخدامها بعد ذلك , لذا إبدأ بالقطع الصغيرة ثم إضافة المزيد إذا كنت بحاجة لذلك .
2- إستخدام معلقة معدنية للتخلص من قشرة الزنجبيل . يفضل إستخدام الجزء العلوي من المعلقة . اقرا طريقة عمل عصير الزنجبيل المنعش
3- إذا وجهتك صعوبة عند إستخدام المعلقة , يمكنك إستخدام مقشرة الخضار أو سكينه التقشير الصغير . فائدة إستخدام المعلقة في أنها تحافظ علي أكبر كمية من الزنجبيل , حيث أن السكينه أو المقشرة تقوم بإزالة طبقات إضافية من الزنجبيل مع القشرة .

إختيار طريقة تحضير الزنجبيل .
1- مراجعة أي الوصفات التي قد تقوم بها . قد تتطلب الشوربة الزنجبيل المبشور
2- إذا أردت الحصول علي ملمس افضل بالإضافة يمكنك فرم الزنجبيل إلي شرائح صغيرة ( ويكون في شكل الزنجبيل المقرمش أو المطاطي ) . تقدم القطع الصغيرة المفرومه للزنجبيل في المكرونه والأرز نكهة رائعة في كل واجبة . تستخدم القطع الكبيرة مع الشاي و الشوربه . - إستخدام سكينه حادة للتقطيع الموحد لجذور الزنجبيل .
3- عندما تريد نكهة ورائحة قوية يمكنك فرم الزنجبيل وإضافته إلي طعامك . أو مع إضافته بصلصة الطماطم . - فرم الزنجبيل بإستخدام مفرمة الجبنه وتعطي زنجبيل يبدو وكانه عجينه .

نصائح : -
تذكر أن الزنجبيل يفقد نكهته بزيادة الطهي . إذا كنت حقاٌ تريد الإستفادة من مذاقه وطعمه , قم بإضافته إلي الطعام قبل الإنتهاء من طبخه , وذلك للحفاظ علي نضارته .
- البحث عن الوصفات التي تتضمن الزنجبيل في كتب الأكل المفضلة لديك أو احد المواقع الإنترنت .
- الإحتفاظ بالزنجبيل الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلي أسبوعين ويمكن تجميده والحفاظ علي البشرة عن طريق لفه بإحكام في كيس بلاستيك وحفظه في الثلاجه لمدة تصل 6 أشهر .
ثالثاٌ : كيف تأكل جذر الزنجبيل ؟
يؤكل الزنجبيل بطرق عديدة منها الطازج و المجفف و المخلل ( المملح ) و المحفوظ و المبلور والملبس و المفروم . تشمل جميع وسائل أكله إضافته إلي وصفات حيه / أساسية , وبالرغم من أنه في بعض الحالات , يمكن أن يؤكل وحده, مثل عندما يتضمن الحلوي . عليك إستخدام الإساليب التالية لتناول طعام جذر الزنجبيل بشكل صحيح .

التعليمات : 1

- غسل الزنجبيل الطازج وتقشيره بسكينه التقشير لتخلص من الطبقة الخارجية القوية ثم بشر أو تقطيع الجزء الداخلي وتقليب في القلي ووضعه في الطواجن / وعاء عازل للحرارة .
2- نقع الزنجبيل في سائل , مثل الماء أو شوربه الخضار أو شوربه الدجاج لترطيبه . ثم تضاف إليه أي وصفه . الزنجبيل الأكثر شيوعاٌ عند الأكل الذي يوضع في الشوربه والأوعية العازلة للحرارة .
3- أكل الزنجبيل المخلل كوجبة زائدة مع السوشي أو أي وجبة يابانية أصلية . وللحصول علي المخلل يستخدم معه حلوي الخل ويمكن أن يوجد في العديد من أسواق المواد الغذائية الأسيوية .
4- أكل الزنجبيل المحفوظ , والذي يعتبر خليط من السكر والملح , كوجبة زائدة مع البطيخ , أو إضافته إلي الحلوي إذا أردت . يمكن أن يتواجد في أسواق المواد الغذائية الأسيوية .
5- أكل الزنجبيل المفروم , في أطباق الكاري , الحلويات , الصلصات . يمكن الحصول عليه من قسم التوابل في السوبر ماركيت المحلي . ويستخدم في معظم الأوقات مع الحلويات .
6- عمل الزنجبيل المبلور . والمعروف أيضا بإسم المسكر ) وذلك عن طريق تقشير 1 رطل من الزنجبيل ثم طبخه في الماء لمدة 15 دقيقة ثم تصفيته ونقله في وعاء به صلصه , ثم إضافة كميات متساوية من السكر و3 ملاعق من الماء . غليه وتقلبيه حتي يصبح الزنجبيل شفاف , تقليل الحرارة والإستمرار حتي يتبخر السائل كله ثم وضع الشرائج في كيس حبيبات السكر .
رابعاُ : كيف تقوم بعمل الشاي الأخضر بالزنجبيل ؟
هل ترغب في عمل شاي له فوائد صحية ومنعش أيضاٌ؟ . يحتوي الشاي علي المواد المضادة للأكسدة . حيث للشاي الأخضر بالزنجبيل العديد من الفوائد الصحية , فهو خليط رائع ومثالي في الشتاء . المكونات : أكياس الشاي الأخضر . الزنجبيل ماء الخطوات :
1- تقشير الزنجبيل وتقطيعه إلي قطع صغيرة .
2- غلي الماء
3- إختيار الطريقة المناسبة : حيث هناك ثلاثة طرق لتنفيذ هذه الخطوة. - صب الماء المغلي في فنجان / إبريق شاي مع وضع قطع الزنجبيل الطازجه معه وضع غطاء الفنجان حتي لا تتبخر المادة العطرية للشاي والنقع لمدة 15 دقيقة . - إذا كنت تغلي الماء في طنجرة أو غلاية يمكنك إضافة الزنجبيل إلي الطنجرة وتركه علي نار هادئه لمدة 15-20 دقيقة بعد الغلي يترك لمدة 5 دقائق قبل الصب . - إستخدام مصفه شاي لفصل شرائح الزنجبيل في الفنجان لمدة 15 دقيقة , إستخدام طبق لتغطية الفنجان لمنع تبخر المواد العطرية.
4- تصفية الشاي بعد نقعه وغليه ثم تقديمه مع إضافة المحليات التي ترغب بها .
5- عمل الشاي الأخضر في وعاء أخر .
6- صب الإثنين معاً في وعاء واحد وإضافة 2 كوب من الماء .
7- أخيراً .
نصائح : - قبل تناول الشاي يمكنك تذوقه قد يكون مرير قليلاٌ , قم بإضافة الزنجبيل إذا إحتاج الأمر لذلك .



Admin
Admin

عدد الرسائل : 774
العمر : 80
تاريخ التسجيل : 16/07/2007

https://red90.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى